Затвори
Гриловане и пуњене патлиџан ролнице
Хвала на оцени
An error occurred[CP]
Већ сте оценили овај рецепт
- Јела: Прилог
- Кухиња: Грчка кухиња
- Дијета: Класик
- Јело: Ручак
- Прилика: Роштиљ
- Сезона: Пролеће,Лето
Састојци
Ово је рецепт за 4 особе.
- 2 ком. белог лука
- 1 ком. бибера
- 100 г маслинa пуњених паприком
- 10 мл маслиновог уља
- 200 г моцарела сира
- 3 ком. парадајза
- 1 ком. плавог патлиџана
- со
Гриловане и пуњене патлиџан ролнице
Припрема
Плави патлиџан исеците на траке и пржите на врелом уљу пет-шест минута или док не добије златну боју. Потом охладите листове патлиџана, па их филујте моцарелом, колутовима парадајза, маслинама, ситно сецканим белим луком. Зачините сољу и бибером. Уролајте листове патлиџана, прободите ролнице чачкалицом, те их поређајте у ватросталну посуду. Полијте их маслиновим уљем и запеците у рерни на 200 степени око пет минута. Овако припремљено гриловано поврће савршен је прилог уз печену пилетину.
Хвала што сте штампали овај рецепт. Надамо се да сте задовољни и не заборавите да се вратите на нашу веб страницу и потражите још лепих рецепата.
Пошаљи овај рецепт