Grilovana skuša

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 30 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Roštilj

Glavno jelo

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

3 kom. belоg luka
2 kom. bibera
2 kom. bosiljka
200 g čeri paradajza
1 ml limunovog soka
2 g ruzmarina
20 ml maslinovog ulja
2 g soli
800 g ribe
100 g spanaća

Započni pripremu

Operite i očistite ribu, pa je prosušite papirnim ubrusom. Napravite po tri reza na ribi. Posolite i pobiberite, potom prelijte limunovim sokom. Pomešajte tri čena belog luka, bosiljak i ruzmarin, maslinovo ulje. Lepo izmešajte i utrljajte ribu, posebno u rezove i unutrašnjost. Stavite ribu na roštilj koji ste pre toga premazali uljem. Povremeno ih okrećite i kada budu gotove, servirajte i ukrasite kriškama limuna, baby spanaćem i čeri paradajzom. Prijatno!