Svinjske krmenadle

Svinjske krmenadle u crvenom sosu

Namirnice:

svinjska krmenadla 500g

brašno 1 kašika

so,biber

paradajz pelat 1 konzerva

zelene masline 50g

origano 1 kašičica

beli luk

ljuta papričica

aćeto balzamiko 1 kašika

 

 

Način pripreme:

1. Krmenadle posoliti i pobiberiti i uvaljati u brašno. Zagrejati ulje u tiganju i pržiti obrašnjenu stranu krmenadle dok ne porumeni. Kada je meso porumenelo, okrenuti ga i dodati seckani beli luk i ljutu papričicu. Propržiti vrlo kratko 1-2 minuta i naliti paradajz pelatom.

2. Staviti zelene masline , origano i aćeto balzamiko. Krčkati krmenadle narednih 30 minuta na laganoj vatri.

3. Tostirati stari hleb i poslužiti sa strane uz krmenadle.