Rižoto s tunjevinom

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šolja pirinča
  • 1 konzerva MISTRAL tunjevine u komadićima
  • 1 šaka rendanog kačkavalja
  • malo belog vina

Na malo ulja pržiti luk dok ne bude staklast, dodajući vodu da ne bi požuteo. Potom sipati malo belog vina. Ubaciti pirinač i dve šolje vode. Poklopiti i ostaviti dok ne počne da kipi. Skinuti s vatre, ne dizati poklopac, i ostaviti da pirinač upije svu vodu. Ubaciti MISTRAL tunjevinu, kao i ulje iz konzerve, promešati dobro varjačom, pa dodati kačkavalj i opet izmešati da bi se istopio. Služiti isključivo toplo, uz belo vino.