Musaka od karfiola i piletine

Namirnice:

pileći file 1kg

karfiol - 1 cvez

šargarepa - 1 komad

jaja - 4 komada

mleko - 4dl

so, biber

peršun - 1 veza

ulje

pavlaka kisela 2dl

kari, đumbir

Način prpreme:

 U vatrostalnu činiju staviti cvetove karfiola. Šargarepu oljuštiti i iseckati ma kolutove. Ubaciti u vatrostalnu posudu sa karfiolom.

 Piletinu iseckati na krupnije komade propržiti par minuta  i poređati po karfiolu i šargarepi.

 U dubljoj posudi umutiti jaja, mleko i seckani peršun. Posoliti i pobiberiti i preliti preko povrća i slanine. Zagrejati rernu na 200 stepeni i peći 40 minuta. Servirati uz pavlaku ili kiselo mleko.