Kolačići sa lešnikom

SASTOJCI:

Za ovaj recept su nam potrebne sledeće namirnice: 120 grama putera, polovina šolje, ili 75 grama šećera, jedna kašika meda, 120 grama brašna, jedna kesica praška za pecivo, 120 grama ovsenog brašna, 70 grama suvih kajsija i smrvljeni lešnici, nutela 100 grama.

NAČIN PRIPREME:

U šerpi rastopiti puter, šećer i med.

U posebnu posudu izmešati brašno, ovseno brašno, prašak za pecivo, naseći suve kajsije.

Kada se masa prohladila sipati u testo i mešati drvenom kašikom.

Razvući jufku po dužini i iseći na manje komade. Na pleh staviti mastan papir i poređati male jufkice, lagano ih pritisnuti.

Naseckane kajsije i lešnik pritisnuti preko i staviti u rernu na 170 stepeni 15minuta.

Kada su se kolačići ispekli preliti nutelom i servirati uz kaficu.