Kolač sa pomorandžom

Kolač sa pomorandžom i čokoladom

Namirnice:

Pomorandža 1kg

Brašno 3 šolje

Jaja 4 komada

Ulje 1 šolja

Prašak za pecivo 2 kesice

Lešnik 100g

Rum 1dl

Puter 100g

Šećer 1,5 šolja

Čokolada 200g

 

 

Način pripreme:

  1. U multipraktiku ili ručno usitniti pomorandže na manje komade. 
  2. U posebnoj posudi izmešati brašno, prašak za pecivo, mleveni lešnik ili orahe,  čokoladu sečenu na kocke. 
  3. Ubaciti jaja, ulje i šećer.  Sve dobro sjediniti i dodati pomorandžu. Rernu zagrejati na 180 stepeni sa ventilatorom i peći kolač 40 minuta. U šerpici rastopiti puter i rum, uz malo vode. Preliti preko kolača.
  4. Možete peći kolač u plehu ili u modlama. Služiti uz sladoled.