Riba sa povrćem u rerni

Isecite povrće po želji. Očistite beli luk, naseckajte peršun i bosiljak. Nauljite tepsiju u kojoj ćete peći ribu, stavite povrće, dobro izmešajte, začinite bosiljkom, belim lukom, i ponovo promešajte. U činiji izmešajte 100 ml vode, limunov sok, maslinovo ulje, so, biber i prelijte pivrće tom tečnoščću. Umutite dva jaja i prelijte po povrću. Tepsiju prekrijte alu-folijom, i probodite je na par mesta kako bi para mogla da izlazi. Stavite dase peče pola sata. Operite ribu, osušite je i posolite i pobibertite, isecite po želji. Pred kraj pečenja, otkrijte povrće, stavite ribu preko njega, dodajte narendani sir i zapecite još 10 minuta, otkriveno.