Maxi logoMaxi logo
  • Bulgogi

Bulgogi

Težina pripreme

Teško

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Klasik
Gurmanski obrok
Glavno jelo
Bulgogi

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e
  • 15 ml belog vina
  • biberа
  • 100 g crnog luka
  • 10 g mlevenog belog luka
  • 10 kom. kruške
  • 70 ml soja sosa
  • 2 kom. mladog luka
  • 20 g susama
  • 1/2 kom. šargarepe
  • 40 g šećera
  • 600 g telećeg buta
  • 15 ml susamovog ulja

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Vino Chardonnay classic 0.75l
    - 13%
    750 ml
    533.32 rsd/L
    399,99 RSD
  • Luk crni domaci
    500 gr
    44,99 RSD/kilogram
    22,50 RSD
  • Beli luk granule SPX Premia 30g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
  • Kruska Viljamovka domaca
    500 gr
    188,99 RSD/kilogram
    94,50 RSD
  • Započni pripremu

    Potrebno je 600 g telećeg mesa, 1 crni luk, mladi luk, pola šargarepe i kašika bilo kog alkohola. Za sos je potrebno 70 ml korejskog soja-sosa, 10 g mlevenog mladog luka, kašika mlevenog belog luka, 40 g šećera, 10 g mlevene kruške, kašika susamovog ulja, biber, susam. Isecite tanko teletinu, zatim stavite krušku i luk u blender i usitnite, te pomešajte sa sastojcima za sos. Stavite meso u sos i ostaviti da odstoji oko sat vremena u frižideru. Isecite mladi luk, crni luk i šargarepu. Na jakojvatri pržite marinirano mesno sa kašikom alkohola, potom dodajte povrće i pržite dok i povrće ne bude gotovo, zatim dodajte susam i pržite dva-tri minuta. Uživajte!
    Ocena
    Još uvek nije ocenjen
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Daleki istok
    Klasik
    Gurmanski obrok
    Večera
    Sve sezone
    Glavno jelo
    • Bulgogi

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Vino Chardonnay classic 0.75l
    - 13%
    750 ml
    533.32 rsd/L
    399,99 RSD
  • Luk crni domaci
    500 gr
    44,99 RSD/kilogram
    22,50 RSD
  • Beli luk granule SPX Premia 30g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
  • Kruska Viljamovka domaca
    500 gr
    188,99 RSD/kilogram
    94,50 RSD