 Kolac sa pomorandzomPotrebno je:600g pomorandzi, 10 jaja, 250g secera, 2 vanilin secera, 200g cokolade za kuvanje, 300g mlevenih oraha, 1 slag. Priprema: -Oguliti pomorandze, pa ih dinstati 30 min. na laganoj vatri. Po zavrsetku dinstanja, pomorandze usitniti u kasu i ohladiti. -Umutiti sneg od belanaca. U drugoj posudi, penasto umutiti zumanca sa sererom i vanilin secerom, dodati 100 g narendane cokolade, orahe i pomorandze. Izmesati pa dodati belanca. Izmiksiranu smesu staviti u kalup, pa peci 80 min. na 180 stepeni. -Ohladjenu koru preliti glazurom, koja je napravljena od 100 g otopljene cokolade. - Umutiti slag po uputstvu sa kesice i premazati kolac! 5 MINUTA I - GOTOVO (poslastica iz mikrotalasne)Ovo je kapkejk, poslastica za svakog ponaosob, napravljena i servirana u ogromnoj beloj porculanskoj solji a pripremljena, kao sto i sam naziv govori, nakon ludog novogodisnjeg slavlja. Pravi slatkis za "dan posle" odnosno za 1. januar!Sastojci za 1 osobu: 3 kasike brasna 1/2 kasike vanila ekstrakta 1/4 kasike cimeta u prahu 1/4 kasike praska za pecivo 2 kasike secera (moze i vise) 2 kasike kakao praha 1 jaje 2 kasike ulja 2 kasike mleka ili soka pomorandze nekoliko kapi likera pomorandze *sladoled Sjediniti sve sastojke, dobro promesati pa usuti u veliku solju za kafu. Podesiti mikrotalasnu pecnicu i peci 3 minuta (ovo moze da varira u zavisnosti od mikrotalasne). Gotovu poslasticu preliti sa nekoliko kapi likera od pomorandze i posluziti uz sladoled ili omiljeni preliv (karamel, ckoloda i sl). Pet minuta i gotovo! Prijatno! SLATKI novogodisnji UKRASI na stolu3 kasike putera, sobne temperature3-3/4 solje smedjeg secera 2 solje munchmelow kolacica 1-1/3 solja pecenih iseckanih badema i lesnika 1-1/2 solje slatke pavlake 100 gr crne cokolade, izdrobljene 3 kasike malteksa (ili drugog prirodnog zasladjivaca) 1 soljica instant kafe Plazma keks, po potrebi Sta reci? Ovaj kolac ne zahteva ni previse satojaka, ni previse vremena, a verujte mi na rec - i sami sebe cete oduseviti rezultatom. Pa, prionite na posao i usrecite familiju i prijatelje. Staviti u dublju posudu slatku pavlaku, secer, cokoladu, malteks, so i instant kafu i mesati sve vreme, dok se zagreva na srednjoj temperaturi. Nece trajati duze od 10-15 minuta. Potom skloniti posudu sa ringle i skloniti u hladniji deo kuhinje, dodati puter ali ne mesati vec ostaviit da se sam istopi. Nakon sat vremena, rucnim mikserom dobro umutiti ovu ukusnu poslasticu a zatim dodati izmrvljeni munchmelow i iseckane bademe i lesnike. Proverite gustinu kolaca i ako je potrebno dodajte mleveni plazma keks. Modle razlicitih novogodisnjih oblika oblozite prozirnom folijom i sipajte poslasticu pa ostavite u frizideru do narednog dana. Ukoliko kolac doceka sutrasnji dan, servirajte poslasticu i obradujte se Novogodisnjim praznicima. Prijatno! |
|
|
